Jook, mis soodustab vererõhu ja veresoonte tervist
Kefir ei ole ainult fermenteeritud piimatoode, vaid tõeline „vahendaja” aju ja soolte vahel. Uuringud on näidanud, et pärast üheksa nädalat kefiri regulaarse tarbimise järel on soolte funktsioon paranenud, põletik vähenenud ja vererõhk langenud.
Kefir aitab taastada mikroflooratase, vähendab endotoksiine ja stimuleerib oluliste neurotransmitterite tootmist. Lisaks aitab see alandada kolesteroolitaset ja kontrollida veresuhkru taset.